的工业制法主要有发酵法、羰基合成法和醇醛缩合法三种。此外,由制脂肪醇时也副产。
发酵法;以谷物(玉米、玉米芯、黑麦、小麦)淀粉为原料,加水混合成醪液,经蒸煮杀菌,加入纯丙酮丁醇菌,在36~37°C进行发酵,发酵醪液经精馏分离得到、丙酮和。也可采用糖蜜作原料。
毒性:属低毒类。急性毒性:LD504360mg/kg(大鼠经口);3400mg/kg(兔经皮);LC5024240mg/m3,4小时(大鼠吸入)
亚急性毒性:大鼠、小鼠吸入0.8mg/m3,24小时/周,4个月,肝皮肤功能异常;人吸入303×mg/m3×10年,粘膜,嗅觉减退;人吸入606mg/m3×10年,红细胞数减少,偶见眼症状;人吸入150~780mg/m3×10年,眼有灼痛感,全身不适,角膜炎。
羰基合成法:用、和在催化床层上进行反应,催化剂为沸石吸附钴盐或脂肪酸钴,反应温度130~160℃,反应压力为20-25MPa,反应生成和,经过精馏进行分离,将催化加即得。也可以用低压法,由、和水一步法合成丁醇,反应温度100~104℃,压力1.5MPa,采用、正丁基烷与水的混合物,但单程转化率较低,仅8%~10%。
性质:为有酒味的无色液体。20°C时,在水中的溶解度为7.7%(重量),水在中的溶解度为20.1%(重量)。与和等其他多种**溶剂混溶。其蒸气可与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限1.45~11.25%(体积)。25℃时,表面张力为24.6×10-3N·m-1。